30ème Concours Départemental des Meilleures Rillettes

La Foire du Mans accueille, ce dimanche 11 septembre, la 30ème édition du concours des meilleures rillettes, organisé par la Chambre Syndicale de la Boucherie Charcuterie Traiteur de la Sarthe.

Petite particularité cette année, un visiteur, non professionnel, intègre le jury. 

Vous avez été nombreux à participer à notre jeu, Tanguy Lambert de la Bazoge, sera donc intégré au Jury. Souhaitons lui une bonne dégustation !

Merci à tous les participants.

 

Pour rappel le Concours de rillettes est ouvert à 4 catégories professionnelles :

- aux Bouchers Charcutiers Sarthe - aux Salaisonniers Sarthe

- aux Charcutiers Sarthe - aux Bouchers Charcutiers hors département

Les gagnants se verront remettre 1 coupe et 1 porc fermier de sarthe Label Rouge.

 

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